علاقة حمض اليوريك بإنقاص الوزن والتحكم بالسكر والصحة الجيدة

ملخص كتاب علاقة حمض اليوريك بإنقاص الوزن والتحكم بالسكر والصحة الجيدة

حمض اليوريك مادة طبيعية توجد في جسم الإنسان وبعض أنواع الطعام، تؤدي زيادتها عن النسب الطبيعية إلى الإضرار بالجسم. يتناول هذا المُلخص كيفية تكون حمض اليوريك في الجسم والأطعمة المسببة لزيادته وتراكمه في الجسم، والأمراض التي قد يسببها مثل النقرس، أو مرض "داء الملوك" كما يسمى. 

يستعرض الملخص أيضاً بعض العادات غير الصحية التي ينبغي تجنبها والأدوية المسببة لزيادة حمض اليوريك، إلى جانب أمثلة للأطعمة الصحية التي تقلل من تراكمه، وبعض وصفات الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب قليلة من اليوريك وبعض العادات الصحية الأخرى التي تسهم في تخلص الجسم منه، مثل: النوم الكافي، وممارسة الرياضة، وتناول الأغذية الصحية.